Sengiri Daikon 100 g


Sengiri Daikon 100 g
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Daikon (en japonés 'raiz grande') es un rábano grande de color blanco especialmente rico en vitaminas y minerales, cortado en juliana y secado al sol naturalmente.
El proceso de secado de las julianas del nabo (Sengiri), le brinda mayor dulzor, una concentración de Calcio 15 veces mayor, una concentración de Hierro 32 veces mayor y una concentración 10 veces mayor de Vitamina B1 y B2 respecto al nabo fresco.

Modo de empleo:
La reconstitución se realiza hidratándolo con agua.
En definitiva, el tiempo de remojo será el que especifica el fabricante en el envase del producto. Estará listo para su uso una vez que se vuelvan tiernos.
Se utiliza para ensaladas, platos con verduras marinas, caldos, pescados...

Presentación:
Envase de 100 gr.